慢慢地過日子

           

生活慢下來，

烹煮食物的方式，有了不同 。
細火慢燉一鍋猴頭菇。
入口即化，口感細緻，出奇地溫柔。

我做出來的?

  

過往，竟未曾在家中感受過這樣的滋味。
記得，家中飯桌上多是熱炒，大火快炒，口味比較重香氣 。
湯裡頭的食材口感也與熱炒的，差不多。
自然也就習慣了食材入口的咀嚼動作 。

驚喜。
這舌尖上細緻的溫柔，
意外地令我感動。

我懂了。 

食物口感的改變，是慢工的傑作。
一如食物的口感，是我做出來的。
慢下來的溫柔，我也有。

喜歡，慢工細活。  

慢一點的生活，認識不一樣的我。

                

<雲兒ycy, 2014/12/15, 雲兒在回家的路上>